植える時期:
キウイの植え付けや植え替えは、3月か11月が適期になります。
植え方:
キウイはつるがよく伸び果実がたくさんつくので、植え付ける時、堆肥や鶏糞を植え穴の底に入れます。
また、乾燥を嫌いますので、堆肥や藁で根元をマルチングします。
植える場所:
キウイは日当たりのよい場所で、水はけのよい肥えた砂質壌土を好みますが、乾燥を嫌いますので注意します。
剪定やお手入れ:キウイは棚仕立てにします。
主枝は左右に各1本とし、この2本の主枝に、短い副主枝を交互に広い間隔をあけて取り、これに結果枝をつけます。
剪定は冬期に結果母枝を結果部より5〜6節目ぐらいで切ります。
夏期には芽かき、間引き、芯摘みなどで新梢を副主枝のブロック内にとどめます。
キウイはつるがお互いに巻きあうので、管理が難しく、このため葉が落ちたり果実の成熟も悪くなったりします。
この欠点を整枝や冬と夏の剪定で解消します。