「読書の時間」は備忘録として読書の感想や書評をまとめたサイトです。

元タレントの島田紳助氏の「ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁盛する」を読みました。

引退の直前はまさに芸能界で頂点を極めており、氏をＴＶで見ない日はないぐらいでした。
その島田紳助が書いたビジネスというか商売についての本が本書です。

なんか、いいこと書いてあるんじゃないかなと思って購入して見ました。

ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁盛する―絶対に失敗しないビジネス経営哲学 (幻冬舎新書) 新品価格 ￥735から (2013/2/13 18:24時点)

読んで、率直な感想は、ひとつの世界で頂点を極める人は他の分野でも本質を見極める力がすごいな！でした。

でも、本の中では結構な矛盾なんかもありましたけど。


内容ですが、やはり客先目線で、お客がどれほど楽しめるか？が重要で、お客を満足させることができる商売なら成功するという信念のようです。

まさにその通りだと思います。

一見関係ないような従業員の行動や態度も、上記を台無しにするような心構えを感じると厳しく指導するようです。すばらしいと思います。

反対に、会社というかお店のこと、更にはお客のことを一生懸命考えて、献身的な対応のできる従業員に対しては素直に感動し、認めています。
この姿勢も、経営者としてすばらしいと思います。

私は何様だって感じですけど．．．
上から目線じゃなくて、素直に感心したんです。

難しい経営理論や管理技術を弄するんじゃなくて、ストレートに自分が信じるコアなvalueに対して、感度高く反応している気がします。
そして、それを行動に移すことがまたすごい。

頭では理解していても、実際に徹底して自分の行動に落とし込んでいく。
思想を従業員に伝えていくってのは大変なことでしょうから。

まあ、氏の経営するお店に行ったことはないので、書いてあることがホントなのかは分かりませんが．．．
こういうのって、お店に行ってみれば、その雰囲気や従業員の態度、料理から一目瞭然でしょうから。


2012/10/21


採点：★★★☆☆


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