日本Japan
嫌いな料理のマナー
- コース料理や宴会料理では苦手な料理が出されることがありますが、この場合はどうするのが正しいマナーなのでしょうか？
- 無理にでも全部食べた方がよいのか？一口でも口をつけた方がよいのか？それとも、全く手をつけない方がよいのか？
- 正しいマナーは全く手をつけないことです。
- 少し手をつけて残すと、料理がまずかったのでは？とか何かまずいことがあったのでは？とお店の人が気になってしまいます。
- 苦手な料理があるのは仕方のないことですので、その場合は口をつけずに残すようにします。
- 仲居さんやウェイター/ウェイトレスがその料理を下げる際には、「苦手なもので」と一言添えるようにするとスマートです。
- また、事前にコースのメニューなどを知っている場合には、お店の人に相談するとよいでしょう。
- 料理人も嫌いで残されると分かっている料理は出したくないので、何か代替え案を検討してくれるものです。
- また、料理の量が多くて、このままでは最後まで食べられないと感じる場合には、言い辛いかもしれませんが、早めにその旨をお店の人に伝えるようにするのがマナーです。
- どの料理を外すかを検討しましょう。
- すべて料理を出してもらって、片っぱしから残すのはマナー違反です。
