ロシントンはドライ・ジンをベースにスイート・ベルモットとレオレンジピールをアレンジしたカクテルで、ドライな口当たりにオレンジの爽やかな香りが人気のカクテルです。
ベースは
マティーニのスイートで、これにオレンジの香りを付けたもので、爽やかなオレンジの香りとマティーニのテイストが楽しめるカクテルです。
ロシントンは全体的にドライな仕上がりになっていますので、食前酒やカクテルタイム、ナイトキャップなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。
【レシピ & 材料】
ドライ・ジン ------------------------------ 3/4
スイート・ベルモット -------------------- 1/4
オレンジ・ピール ------------------------- 1 片
【作り方】
お好みのドライ・ジンと上記の材料をミキシング・グラスなどに入れ、よくステアしたら、カクテル・グラスに注ぎます。
最後にオレンジピールを搾って、オレンジの香りを付けて出来上がりです。
もちろん、最初からカクテル・グラスに材料を入れてステアしてもよいですが、バランスが悪く倒してしまったりするリスクがありますので、安定感のあるミキシング・グラスなどでステアするのがおすすめです。