接待 5

• 食べ終わった際には「Al Hamdu Li Lah」（ごちそうさま）と言い、少しテーブルから離れるようにするのが丁寧なマナーとされています。
• もし、食事の際に手を使った場合にはその後、手を洗いにいくようにしてください。
• 伝統的にアルコールは厳しく禁止されています。
• しかし多くの外国人がお酒を飲むことは理解していますが、もしあなたがアルコールを飲んでいると同席しているヨルダン人にとって失礼になることがあります。
• 一方、イスラム教徒であっても多くのヨルダン人がプライベートではお酒を飲んでいるという現実はあります。
• そのため、ヨルダンにいる間はお酒を飲むのは控えるようにし、もし飲むとしたら同席している人間が全員お酒を飲むことが確実な場合としてください。

避けるべき食べ物

• 豚肉
• うろこや甲殻のない魚介類　（うなぎや巻貝はNGです。）

宴会の主催

• 給仕サービスを利用するようにすることをおすすめします。
• ヨルダンでは多くのケータリングサービスを見つけることができます。
• 進行役や司会者が必要な場合にも、経験のある人間を派遣するサービスがありますので利用することができます。