チリChile
接待 3/4
- チリ人はテーブルマナーにはうるさい方で、あなたがどう振舞っているかをよく観察する傾向があります。
- チリでは大陸(continental)式のテーブルマナーが必要になり、ナイフは右手にフォークは左手に持ったまま、これらは持ち替えないようにしてください。
- フォーマルな食事では手で食べる料理は含まれませんので、カタリーを使って食べるようにしてください。
- 食事マナーにおいて、食事の間は手首をテーブルの端に置き、手が見える位置に出しておく必要があります。
- 手を見えない位置に置くことはマナー違反と考えられます。
- 料理は少しずつ口に入れ、ゆっくりと噛むようにしてください。
- 下記のような仕草は下品であるとみなされます。
・クチャクチャと音をたてて食べる。
・ナイフやフォークでガチャガチャ音をたてる。
・お皿を引っ掻く
・唇を鳴らす
・指をなめる
- 出された料理はすべて受け入れるようにしてください。
- 何か、好きでない（苦手な）料理を出された場合でも、礼儀として一口か二口は食べるようにしてください。
- ワインは右手で注ぐようにします。
- チリではタバコを吸う際には、先に同席している人間にタバコを勧めるのが正しいマナーと考えられています。
- お礼の贈り物や手紙はチリでは一般的な習慣ではありません。
- そのため、ディナーパーティーなどの後には、電話をかけてお礼を言うようにするのが無難な方法です。
