オーストリアAustoria
接待 4/4
- オーストリアの地元ワインとビールは一般の食事と共に飲まれ、フランスワインなど高価なものは特別な場合の食事に飲まれるのが一般的です。
- ビールはなかなかおいしく、ついつい多く飲んでしまいますが、是非オーストリア産のワインにも挑戦してください。（白ワインが一般的ですが、年々赤ワインも増えてきました。）
- 更に、オーストリアには驚くほど多くの種類の食前酒と食後酒があります。
- 多くの果実酒（Schnapse）やハーブ酒(Obstler)のなかでも、特にSlivovitz(梅酒 )やKirsch（チェリー酒）、Himbeergeist(ラズベリー酒)が最も人気があります。
- また、同様にコーヒーも様々な種類を楽しむことができ、紅茶については他のヨーロッパ諸国に比べても非常に高い人気を誇っています。
- 最後に、オーストリアのバーではStammtischと書いたサインのある、やや大きなテーブルが置かれていることに気付くかもしれません。
- このテーブルは”常連客”のために用意されたテーブルであり、外部からの訪問者は決して座らないようにしてください。
- これは、お店がいっぱいでこの席しか空いていないとしても座らないようにしてください。このルールは決して破ってはいけません。
