レイモンド・ヒッチ
レイモンド・ヒッチ
RAYMOND HITCH
【別名】 -
【材料】 - スイート・ベルモット
- オレンジ・ジュース
- オレンジ・ビターズ
- パイナップル
【アルコール度数】 13°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 さっぱり爽やか
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート
レイモンド・ヒッチの特徴と作り方
レイモンド・ヒッチはスイート・ベルモットをベースにオレンジ・ジュースとオレンジ・ビターズ、パイナップルをアレンジしたカクテルで、さっぱりとした爽やかなテイストが人気です。
スライスしたパイナップルをベースにスイート・ベルモットを加えることにより爽やかなテイストのベースを作ります。更に、オレンジ・ジュースを加えることによりジューシーなテイストにアレンジし、最後のオレンジ・ビターズが全体をサッパリとまとめます。
レイモンド・ヒッチは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上っていますので、どんな料理やシチュエーションにも比較的よく合い、食前や食後、カクテルタイム、デザートなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。
【レシピ & 材料】
スイート・ベルモット ---------------------- 2/3
オレンジ・ジース --------------------------- 1/3
オレンジ・ビターズ ------------------------ 1 dash (1 ml)
パイナップル ------------------------------- 1 slice
【作り方】
@ 1スライス分のパイナップルをシェーカーに入れ、スプーンでよくつぶします。
A 次に、その他のリキュールを入れ、よくシェイクします。
B 最後に、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。
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