リキュール・ボール
リキュール・ボール
LIQUEUR BALL
【別名】 リカー・ボール
【材料】 - ブルー・キュラソー
【アルコール度数】 25°
【グラス】 シャンパン・グラス
【テイスト】 さっぱりスイート
【シチュエーション】 食後、カクテルタイム、デザート
リキュール・ボールの特徴と作り方
リキュール・ボールはブルー・キュラソーにクラッシュドアイスをアレンジしたカクテルで、さっぱり&ヒンヤリとしたテイストが人気です。
オレンジの風味のブルー・キュラソーにクラッシュドアイスをアレンジすることにより、かき氷のようなヒンヤリとした口当たりを楽しむ事が出来ます。
更に、ブルー・キュラソーを使っていることにより、爽やかなブルーが見た目にも涼しく、夏の暑い日におすすめのカクテルです。
リキュール・ボールは全体的に甘口に仕上っていますので、食後やカクテルタイム、デザートなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。
リキュール・ボールは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数がけっこう高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【レシピ & 材料】
ブルー・キュラソー ------------------------- 適量
【作り方】
@ まず最初に、クラッシュドアイスを手で握りボール状にしたら、冷凍庫で少し固めます。また、グラスを冷凍庫で冷やします。
A 次に、冷やしたグラスに固めたクラッシュドアイスを入れます。
B 最後に、ブルー・キュラソーを適量注いだら、ティースプーンを添えて出来上がりです。
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