メリー・ウィドーズ・フィズTime for Drinking
メリー・ウィドーズ・フィズ
メリー・ウィドーズ・フィズ
MERRY WIDOWS FIZZ
【別名】 メリー・ウィドー・フィズ
【材料】 - スロー・ジン
- オレンジ・ジュース
- レモン・ジュース
- シュガー
- 卵白
- ソーダ
【アルコール度数】 5°
【グラス】 タンブラー・グラス
【テイスト】 すっきりテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート
MERRY WIDOWS FIZZ
【別名】 メリー・ウィドー・フィズ
【材料】 - スロー・ジン
- オレンジ・ジュース
- レモン・ジュース
- シュガー
- 卵白
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【アルコール度数】 5°
【グラス】 タンブラー・グラス
【テイスト】 すっきりテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート
メリー・ウィドーズ・フィズの特徴と作り方
メリー・ウィドーズ・フィズはスロー・ジンにオレンジ・ジュースとレモン・ジュース、シュガー、卵白、ソーダをアレンジしたカクテルで、すっきりとしたテイストときめ細かな舌触りが人気です。
スモモに似たスローベリーから作った甘酸っぱいテイストのスロー・ジンにオレンジ・ジュースとレモン・ジュースをアレンジすることによりジューシーかつすっきりとしたテイストのベースを作ります。更にシュガーを加えることにより飲みやすい優しいテイストにし、卵白を加えることによりきめ細かな舌触りを作り出します。最後に、ソーダを加えることによりサッパリとしたのど越しに仕上げます。
メリー・ウィドーズ・フィズは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上っていますので、どんな料理やシチュエーションにも比較的よく合い、食前や食後、カクテルタイム、デザートなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。
【レシピ & 材料】
スロー・ジン -------------------------------- 30 ml
オレンジ・ジュース ------------------------- 20 ml
レモン・ジュース --------------------------- 10 ml
シュガー ------------------------------------- 1 tsp (5 ml)
卵白 ------------------------------------------ 1 個分
ソーダ ---------------------------------------- 適量
【作り方】
① ソーダ以外の上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、タンブラー・グラスに注ぎます。
② 次に、氷を入れます。
③ 最後に、ソーダを適量注いで、軽くステアすれば出来上がりです。
③ 最後に、カットしたレモンを搾って、グラスに落とせば出来上がりです。
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スモモに似たスローベリーから作った甘酸っぱいテイストのスロー・ジンにオレンジ・ジュースとレモン・ジュースをアレンジすることによりジューシーかつすっきりとしたテイストのベースを作ります。更にシュガーを加えることにより飲みやすい優しいテイストにし、卵白を加えることによりきめ細かな舌触りを作り出します。最後に、ソーダを加えることによりサッパリとしたのど越しに仕上げます。
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