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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

ブロートーチTime for Drinking


ブロートーチ

ブロートーチ

BLOW TORCH






【別名】       -

【材料】       - サザンカンフォート
           - ドライ・ジン
           - ホワイト・キュラソー
           - オレンジ・ジュース
           - グレナデン・シロップ
           - オレンジ

【アルコール度数】  18°

【グラス】      ゴブレット・グラス

【テイスト】     フルーティー

【シチュエーション】 食後、カクテルタイム、デザート




ブロートーチの特徴と作り方

 ブロートーチはサザンカンフォートをベースにドライ・ジンとホワイト・キュラソー、オレンジ・ジュース、グレナデン・シロップ、オレンジをアレンジしたカクテルで、フルーティーかつジューシーなテイストが人気です。

 フルーツの風味豊かなサザンカンフォートにドライ・ジンとホワイト・キュラソーを加えることにより爽やかでフルーティーなテイストのベースを作ります。さらに、オレンジ・ジュースを加えることによりジューシーなテイストにアレンジし、グレナデン・シロップが全体まろやかに仕上げています。

 ブロートーチは全体的に甘めのテイストに仕上っていますので、食後やデザート、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。



【レシピ & 材料】

サザンカンフォート -------------------------- 30 ml
ドライ・ジン --------------------------------- 20 ml
ホワイト・キュラソー ----------------------- 20 ml
オレンジ・ジュース -------------------------- 60 ml
グレナデン・シロップ ------------------------ 1 tsp (5 ml)
オレンジ -------------------------------------- 1 個


【作り方】

@ まず最初に、グラスに氷を入れます。

A 次に、上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、グラスに注ぎます。

B 最後に、カットしたオレンジなどのフルーツを飾って出来上がりです。






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