プリンセス
プリンセス
PRINCESS
【別名】 -
【材料】 - アプリコット・ブランデー
- 生クリーム
【アルコール度数】 30°
【グラス】 リキュール・グラス
【テイスト】 まろやか濃厚テイスト
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
プリンセスの特徴と作り方
プリンセスはアプリコット・ブランデーをベースに生クリームをアレンジしたカクテルで、まろやかな舌触りと濃厚なテイストが人気です。
アプリコット・ブランデーのほどよい甘さに、生クリームをアレンジすることによりリッチで深みのあるテイストを醸し出すとともに、まろやかでまったりとした舌触りに仕上げています。
プリンセスは全体的に癖の少ないテイストに仕上っていますので、どんな料理やシチュエーションとも比較的よく合い、食前や食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。
プリンセスは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数がかなり高めになっていますので、飲みすぎてしまわないように自分のペースを守って飲むようにしてください。
【レシピ & 材料】
アプリコット・ブランデー -------------------- 3/4
生クリーム ------------------------------------- 1/4
【作り方】
@ まず最初に、アプリコット・ブランデーをリキュール・グラスに注ぎます。
A 次に、生クリームをゆっくりとフロートするように注いで出来上がりです。
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