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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

プース・カフェTime for Drinking


プース・カフェ

プース・カフェ

POUSSE - CAFE






【別名】       -

【材料】       - グレナデン・シロップ
           - クレーム・ド・ミント(グリーン)
           - クレーム・ド・ミント(ホワイト)
           - ブルー・キュラソー
           - シャルトリューズ(イエロー)
           - ブランデー

【アルコール度数】  23°

【グラス】      プースカフェ・グラス

【テイスト】     甘口テイスト

【シチュエーション】 食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ




プース・カフェの特徴と作り方

 プース・カフェはグレナデン・シロップをベースにクレーム・ド・ミントのグリーンとホワイト、ブルー・キュラソー、シャルトリューズ、ブランデーをアレンジしたカクテルで、濃厚な甘口のテイストとカラフルな見た目が人気です。

 グレナデン・シロップをベースにクレーム・ド・ミントのグリーンとホワイト、ブルー・キュラソー、シャルトリューズ(イエロー)、ブランデーと積み上げていきます。それぞれのリキュールのテイストと混ざり合った独特なテイストを楽しむ事が出来ます。
 また、写真の通り、見た目にも楽しませてくれるカクテルです。


 プース・カフェは全体的に甘口のテイストに仕上っていますので、食後やデザート、カクテルタイム、ナイトキャップなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。

 プース・カフェは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数がやや高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。



【レシピ & 材料】

グレナデン・シロップ ------------------------- 1/6
クレーム・ド・ミント(グリーン)----------- 1/6
クレーム・ド・ミント(ホワイト)----------- 1/6
ブルー・キュラソー --------------------------- 1/6
シャルトリューズ (イエロー)--------------- 1/6
ブランデー ------------------------------------- 1/6


【作り方】

@ プースカフェ・グラスに上記の順番で材料を静かに積み上げて、出来上がりです。






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