ビターズ・ハイボール
ビターズ・ハイボール
BITTERS HIGHBALL
【別名】 -
【材料】 - アロマティック・ビターズ
- ジンジャー・エール
- レモンピール
【アルコール度数】 7°
【グラス】 ロック・グラス、タンブラー・グラス
【テイスト】 リッチなフレーバーの爽やかテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート
ビターズ・ハイボールの特徴と作り方
ビターズ・ハイボールはアロマティック・ビターズをベースにジンジャー・エールとレモンピールをアレンジしたカクテルで、華やかな香りの爽やかテイストが人気です。
カクテルの香り付けなどに使われるアロマティック・ビターズをメインに、豊かなフレーバーをベースにして、ジンジャー・エールで爽やかなのど越しに仕上げています。
最後にレモンピールを搾って搾ることにより、全体をすっきりとまとめています。
ビターズ・ハイボールは全体的に爽やかなテイストに仕上っていますので、どんな料理やシチュエーションにも比較的よく合い、食前や食後、デザート、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめです。
【レシピ & 材料】
アロマティック・ビターズ -------------------- 25 ml
ジンジャー・エール --------------------------- 適量
レモンピール ----------------------------------- 1 片
【作り方】
@ まず最初に、グラスに氷を入れます。
A 次に、上記の材料を注ぎ、軽くステアします。
B 最後に、カットしたレモンピールを搾って、グラスに落とせば出来上がりです。
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