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カクテルの楽しみ方の基本～世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

ダブル・レインボーTime for Drinking


ダブル・レインボー

ダブル・レインボー

DOUBLE　RAINBOW






【別名】　　　　　　　ダブル・レインボウ

【材料】　　　　　　　-　サザンカンフォート
　　　　　　　　　　　-　オレンジ・ジュース
　　　　　　　　　　　-　レモン・ジュース
　　　　　　　　　　　-　グレナデン・シロップ

【アルコール度数】　　17°

【グラス】　　　　　　カクテル・グラス

【テイスト】　　　　　爽やかフルーティー

【シチュエーション】　食前、食後、カクテルタイム、デザート



ダブル・レインボーの特徴と作り方

　ダブル・レインボーはサザンカンフォートをベースにオレンジ・ジュースとレモン・ジュース、グレナデン・シロップをアレンジしたカクテルで、豊かなフルーティーな香りとさっぱりと爽やかなテイストが人気です。

　様々なフルーツから作られるリキュールのサザンカンフォートをベースに、オレンジ・ジュースを加えることによりジューシーでサッパリとしたテイストを作り出します。更に、レモン・ジュースを加えることにより全体をすっきりとまとめ、グレナデン・シロップが味に深みとコクを与えます。

　ダブル・レインボーは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、どんな食事とも比較的よく合うカクテルで、食前や食後、カクテルタイム、デザートなどのシチュエーションにおすすめです。



【レシピ & 材料】

サザンカンフォート ---------------------------- 2/3
オレンジ・ジュース ---------------------------- 1/3
レモン・ジュース ------------------------------- 2 tsp (10 ml)
グレナデン・シロップ -------------------------- 1 tsp (5 ml)


【作り方】

① 上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。





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