ダッチスTime for Drinking
ダッチス
ダッチス
DUCHESS
【別名】 ダッチェス
【材料】 - アブサン
- ドライ・ベルモット
- スイート・ベルモット
【アルコール度数】 45°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 さっぱり＆リッチフレーバー
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
DUCHESS
【別名】 ダッチェス
【材料】 - アブサン
- ドライ・ベルモット
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【アルコール度数】 45°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 さっぱり＆リッチフレーバー
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
ダッチスの特徴と作り方
ダッチスはアブサンをベースにドライ・ベルモットとスイート・ベルモットをアレンジしたカクテルで、華やかな香りとさっぱりとした飲み応えのあるテイストが人気です。
アニス独特のフレーバーのアブサンをベースに、ドライとスイートの両ベルベットを加えることにより華やかなフレーバーに仕上げています。また、ドライ・ベルモットを加えていることによりサッパリとしたテイストに仕上がっています。
ダッチスは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、どんな食事とも比較的よく合うカクテルで、食前や食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップなど全てのシチュエーションにおすすめです。
また、ダッチスは飲みやすいテイストに仕上がっていますが、アルコール度数はかなり高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【レシピ & 材料】
アブサン ---------------------------------------- 1/2
ドライ・ベルモット ---------------------------- 1/4
スイート・ベルモット -------------------------- 1/4
【作り方】
① 上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。
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アニス独特のフレーバーのアブサンをベースに、ドライとスイートの両ベルベットを加えることにより華やかなフレーバーに仕上げています。また、ドライ・ベルモットを加えていることによりサッパリとしたテイストに仕上がっています。
ダッチスは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、どんな食事とも比較的よく合うカクテルで、食前や食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップなど全てのシチュエーションにおすすめです。
また、ダッチスは飲みやすいテイストに仕上がっていますが、アルコール度数はかなり高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
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アブサン ---------------------------------------- 1/2
ドライ・ベルモット ---------------------------- 1/4
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① 上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。
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