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カクテルの楽しみ方の基本～世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

スロー・ジンジャーTime for Drinking


スロー・ジンジャー

スロー・ジンジャー

SLOE　GINGER






【別名】　　　　　　　-

【材料】　　　　　　　-　スロー・ジン
　　　　　　　　　　　-　アロマティック・ビターズ
　　　　　　　　　　　-　ジンジャー・エール
　　　　　　　　　　　-　レモンピール

【アルコール度数】　　13°

【グラス】　　　　　　タンブラー・グラス

【テイスト】　　　　　さっぱり爽やか

【シチュエーション】　食前、食後、カクテルタイム、デザート



スロー・ジンジャーの特徴と作り方

　スロー・ジンジャーはスロー・ジンをベースにアロマティック・ビターズとジンジャー・エール、レモンピールをアレンジしたカクテルで、華やかな香りと爽やかなテイストが人気です。

　甘酸っぱいさっぱりテイストのスロー・ジンをベースに、ジンジャー・エールをアレンジすることにより爽やかな口当たりに仕上げます。更にアロマティック・ビターズを加えることにより豊かな香りにアレンジし、レモンピールが全体をすっきりと仕上げます。

　スロー・ジンジャーは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんな料理にも比較的よく合い、食前や食後、カクテルタイム、デザート等のシチュエーションにおすすめのカクテルです。



【レシピ & 材料】

スロー・ジン ----------------------------------- 45 ml
アロマティック・ビターズ --------------------- 1 dash (1 ml)
ジンジャー・エール ---------------------------- 適量
レモンピール ----------------------------------- 1 欠片


【作り方】

① まず最初に、タンブラー・グラスに氷を入れます。

② 次に、上記の材料を注いで、軽くステアします。

③ 最後に、レモンピールを軽く搾って（落とせば）出来上がりです。





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