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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

スロー・ジン・フィズTime for Drinking


スロー・ジン・フィズ

スロー・ジン・フィズ

SLOE GIN FIZZ






【別名】       -

【材料】       - スロー・ジン
           - レモン・ジュース
           - シュガー
           - ソーダ水
           - レッド・チェリー
           - レモン

【アルコール度数】  9°

【グラス】      コリンズ・グラス

【テイスト】     さっぱり爽やか

【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート




スロー・ジン・フィズの特徴と作り方

 スロー・ジン・フィズはスロー・ジンをベースにレモン・ジュースとシュガー、ソーダ水をアレンジしたカクテルで、さっぱりと爽やかなテイストが人気です。

 甘酸っぱいさっぱりテイストのスロー・ジンをベースに、レモン・ジュースを加えることでテイストをすっきりとまとめ、シュガーがさわやかな口当たりに仕上げています。更に、ソーダがサッパリとしたのど越しに仕上げます。

 スロー・ジン・カクテルは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんな料理にも比較的よく合い、食前や食後、カクテルタイム、デザート等のシチュエーションにおすすめのカクテルです。



【レシピ & 材料】

スロー・ジン ----------------------------------- 45 ml
レモン・ジュース ------------------------------ 20 ml
シュガー ---------------------------------------- 1 tsp (5 ml)
ソーダ水 ---------------------------------------- 適量
レモン ------------------------------------------ 1 欠片
レッド・チェリー ------------------------------ 1 個


【作り方】

@ まず最初に、ソーダ水以外の上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、コリンズ・グラスに注ぎます。

A 次に、氷を入れたら、ソーダ水を満たして軽くステアします。

B 最後に、レモンやレッド・チェリーなどのフルーツを飾って出来上がりです。






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