スロー・ジン・カクテルTime for Drinking
スロー・ジン・カクテル
スロー・ジン・カクテル
SLOE GIN COCKTAIL
【別名】 -
【材料】 - スロー・ジン
- ドライ・ベルモット
- スイート・ベルモット
【アルコール度数】 30°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 すっきりリッチフレーバー
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
SLOE GIN COCKTAIL
【別名】 -
【材料】 - スロー・ジン
- ドライ・ベルモット
- スイート・ベルモット
【アルコール度数】 30°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 すっきりリッチフレーバー
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
スロー・ジン・カクテルの特徴と作り方
スロー・ジン・カクテルはスロー・ジンをベースにドライ・ベルモットとスイート・ベルモットをアレンジしたカクテルで、すっきりとしたテイストに華やかな香りが人気です。
甘酸っぱいさっぱりテイストのスロー・ジンをベースに、ドライ・ベルモットとスイート・ベルモットをアレンジすることにより華やかな香りと飲みやすいテイストに仕上げています。
スロー・ジン・カクテルは全体的にすっきりとしたテイストに仕上がっていますので、どんな料理やシチュエーションにも比較的よく合うカクテルです。
スロー・ジン・カクテルは飲みやすい口当たりのわりに、アルコール度数がかなり高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【レシピ & 材料】
スロー・ジン ----------------------------------- 1/2
ドライ・ベルモット ---------------------------- 1/4
スイート・ベルモット -------------------------- 1/4
【作り方】
① まず最初に上記の材料をミキシング・グラスに入れます。
② 次に、氷を入れたらバー・スプーンをグラスの内側に沿って回し、10～15回ほどステアします。のんびりとステアしていると氷が溶けて味が薄くなってしまいますので、素早くステアするようにしてください。
③ ステアが終わったら、ミキシング・グラスにストレーナーを被せて、カクテル・グラスに注げば出来上がりです。
＊最初から上記の材料をカクテル・グラスに注いでステアしてもOKですが、バランスが悪く倒してしまうなどのリスクがありますので、ステアにはミキシング・グラスやシェーカーなどの安定感のあるグラスを使うのがおすすめです。
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甘酸っぱいさっぱりテイストのスロー・ジンをベースに、ドライ・ベルモットとスイート・ベルモットをアレンジすることにより華やかな香りと飲みやすいテイストに仕上げています。
スロー・ジン・カクテルは全体的にすっきりとしたテイストに仕上がっていますので、どんな料理やシチュエーションにも比較的よく合うカクテルです。
スロー・ジン・カクテルは飲みやすい口当たりのわりに、アルコール度数がかなり高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
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ドライ・ベルモット ---------------------------- 1/4
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② 次に、氷を入れたらバー・スプーンをグラスの内側に沿って回し、10～15回ほどステアします。のんびりとステアしていると氷が溶けて味が薄くなってしまいますので、素早くステアするようにしてください。
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