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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

スターボード・ライトTime for Drinking


スターボード・ライト

スターボード・ライト

STARBOARD LIGHT






【別名】       -

【材料】       - スロー・ジン
           - クレーム・ド・ミント(グリーン)
           - レモン・ジュース

【アルコール度数】  21°

【グラス】      カクテル・グラス

【テイスト】     すっきりフルーティー

【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート




スターボード・ライトの特徴と作り方

 スターボード・ライトはスロー・ジンをベースにクレーム・ド・ミントとレモン・ジュースをアレンジしたカクテルで、酸味のあるさっぱりとしたテイストが人気です。

 カクテルの名前のスターボード・ライトは舟の右舵灯のことです。


 スモモの仲間のスローベリーをベースにした甘酸っぱいテイストのスロー・ジンに、クレーム・ド・ミントをくわえることによりさっぱりとしたテイストのベースを作り、レモン・ジュースが全体をすっきりと仕上げています。

 スターボード・ライトは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんな食事やシチュエーションにも比較的よく合うカクテルで、食前や食後、デザート、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめです。



【レシピ & 材料】

スロー・ジン ----------------------------------- 1/2
クレーム・ド・ミント(グリーン)------------ 1/4
レモン・ジュース ------------------------------ 1/4


【作り方】

@ 上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。






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