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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

サザン・ストロベリー・フラッペTime for Drinking


サザン・ストロベリー・フラッペ

サザン・ストロベリー・フラッペ

SOUTHERN STRAWBERRY FRAPPE






【別名】       -

【材料】       - サザンカンフォート
           - ストロベリー・リキュール
           - オレンジ、レモン、ストロベリー

【アルコール度数】  30°

【グラス】      シャンパン・グラス

【テイスト】     さっぱり甘口

【シチュエーション】 食後、デザート、カクテルタイム




サザン・ストロベリー・フラッペの特徴と作り方

 サザン・ストロベリー・フラッペはサザンカンフォートをベースにストロベリー・リキュールとフルーツをアレンジしたカクテルで、さっぱりとした甘口と冷たい口当たりが人気です。

 サザンカンフォートとストロベリー・リキュールの甘い香りとテイストがマッチし、クラッシュドアイスでかき氷の様に仕上げています。
 好みで添えるフルーツが甘くなった口の中をさっぱりとしてくれます。

 サザン・ストロベリー・リキュールは全体的に甘めのテイストに仕上がっていますので、食後やデザート、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。
 また、クラッシュドアイスで冷たく仕上げていますので、夏の暑い日には特におすすめのカクテルです。

 サザン・ストロベリー・フラッペは飲みやすいテイストの仕上がりですが、アルコール度数が高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。



【レシピ & 材料】

サザンカンフォート --------------------------- 20 ml
ストロベリー・リキュール -------------------- 20 ml
オレンジ --------------------------------------- 1 欠片
レモン ------------------------------------------ 1 欠片
ストロベリー ----------------------------------- 1 個


【作り方】

@ まず最初に、シャンパン・グラスにクラッシュドアイスを盛るように入れます。

A 次に、サザンカンフォートとストロベリー・リキュールをシェーカーなどに入れ、よくステアしたら、グラスに注ぎます。

B 最後に、カットしたフルーツをお好みで飾って出来上がりです。






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