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カクテルの楽しみ方の基本～世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

カフェ・キュラソーTime for Drinking


カフェ・キュラソー

カフェ・キュラソー

CAFE　CURACAO






【別名】　　　　　　　-

【材料】　　　　　　　-　コーヒー・リキュール
　　　　　　　　　　　-　オレンジ・キュラソー
　　　　　　　　　　　-　オレンジピール

【アルコール度数】　　27°

【グラス】　　　　　　ロック・グラス

【テイスト】　　　　　甘口のリッチフレーバー

【シチュエーション】　食後、デザート、カクテルタイム



カフェ・キュラソーの特徴と作り方

　カフェ・キュラソーはコーヒー・リキュールをベースにオレンジ・キュラソーとオレンジピールをアレンジしたカクテルで、リッチなフレーバーの甘い口当たりが人気です。

　コーヒー・リキュールの芳ばしい風味をベースにオレンジ・キュラソーの爽やかな柑橘系の香りをアレンジすることによりリッチなフレーバーに仕上げています。最後に落とす生のオレンジピールがフレッシュなアクセントになっています。

　カフェ・キュラソーは全体的に甘口のまろやかテイストに仕上がっていますので、食後やデザート、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。

　カフェ・キュラソーは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数が高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。



【レシピ & 材料】

コーヒー・リキュール -------------------------- 30 ml
オレンジ・キュラソー -------------------------- 30 ml
オレンジピール --------------------------------- 1 欠片


【作り方】

① まず最初に、ロック・グラスに氷を入れます。

② 次に、上記の材料をグラスに注いだら軽くステアします。

③ 最後に、オレンジピールとストローを飾って出来上がりです。





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