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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

エンジェルズ・キッスTime for Drinking


エンジェルズ・キッス

エンジェルズ・キッス

ANGEL'S KISS






【別名】       エンジェルズ・キス

【材料】       - クレーム・ド・カカオ
           - 生クリーム
           - レッド・チェリー

【アルコール度数】  21°

【グラス】      リキュール・グラス

【テイスト】     まろやか甘口

【シチュエーション】 食後、デザート、カクテルタイム




エンジェルズ・キッスの特徴と作り方

 エンジェルズ・キスはクレーム・ド・カカオをベースに生クリームとレッド・チェリーをアレンジしたカクテルで、深い風味とコクのあるまろやかな甘口テイストが人気です。

 クレーム・ド・カカオに生クリームを加えることにより、カカオの芳ばしい香りとまろやかな口当たりの甘口テイストに仕上げています。

 エンジェルズ・キッスは全体的にまろやかテイストに仕上がっていますので、食後やデザート、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。



【レシピ & 材料】

クレーム・ド・カカオ -------------------------- 3/4
生クリーム -------------------------------------- 1/4
レッド・チェリー ------------------------------- 1 個


【作り方】

@ クレーム・ド・カカオをリキュール・グラスに注ぎます。

A 次に、ゆっくりと生クリームをフロートします。

B 最後にレッド・チェリーにカクテル・ピンを刺して、グラスの上に渡して出来上がりです。






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