アルフォンソ・スペシャルTime for Drinking
アルフォンソ・スペシャル
アルフォンソ・スペシャル
ALFONSO SPECIAL
【別名】 -
【材料】 - オレンジ・キュラソー
- ドライ・ジン
- ドライ・ベルモット
- スイート・ベルモット
- アロマティック・ビターズ
【アルコール度数】 ３０°
【グラス】 タンブラー・グラス
【テイスト】 すっきり爽やかテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
ALFONSO SPECIAL
【別名】 -
【材料】 - オレンジ・キュラソー
- ドライ・ジン
- ドライ・ベルモット
- スイート・ベルモット
- アロマティック・ビターズ
【アルコール度数】 ３０°
【グラス】 タンブラー・グラス
【テイスト】 すっきり爽やかテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
アルフォンソ・スペシャルの特徴と作り方
アルフォンソ・スペシャルはオレンジ・キュラソーをベースにドライ・ジンとドライ・ベルモット、スイート・ベルモット、アロマティック・ビターズをアレンジしたカクテルで、すっきりとした口当たりと爽やかなテイストが人気です。
オレンジ・キュラソーにドライ・ジンをアレンジすることですっきりとしたテイストのベースを作り、ドライ・ベルモットとスイート・ベルモットを加えることにより豊かなフレーバーにアレンジします。更にアロマティック・ビターズを加えることにより、更にリッチな風味に仕上げます。
アルフォンソ・スペシャルは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、比較的どんな食事ともよく合い、食前や食後、デザート、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。
アルフォンソ・スペシャルは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数がかなり高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【レシピ & 材料】
オレンジ・キュラソー -------------------------- 2/4
ドライ・ジン ------------------------------------ 1/4
ドライ・ベルモット ----------------------------- 1/4
スイート・ベルモット --------------------------- 1 tsp (5 ml)
アロマティック・ビターズ ---------------------- 1 dash (1 ml)
【作り方】
① 上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。
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オレンジ・キュラソーにドライ・ジンをアレンジすることですっきりとしたテイストのベースを作り、ドライ・ベルモットとスイート・ベルモットを加えることにより豊かなフレーバーにアレンジします。更にアロマティック・ビターズを加えることにより、更にリッチな風味に仕上げます。
アルフォンソ・スペシャルは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、比較的どんな食事ともよく合い、食前や食後、デザート、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。
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【レシピ & 材料】
オレンジ・キュラソー -------------------------- 2/4
ドライ・ジン ------------------------------------ 1/4
ドライ・ベルモット ----------------------------- 1/4
スイート・ベルモット --------------------------- 1 tsp (5 ml)
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【作り方】
① 上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。
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