カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

ダービー・フィズ

Derby Fizz





【別名】　　　　　　　−

【材料】　　　　　　　ウイスキー　/　オレンジ・キュラソー　/　レモン・ジュース　/　シュガー
　　　　　　　　　　　/　卵　/　ソーダ水

【アルコール度】　　　10°

【グラス】　　　　　　ゴブレット

【テイスト】　　　　　フルーティーでまろやか、コクのあるテイスト

【シチュエーション】　食前、食後、デザート、カクテルアワー、ナイトキャップ

ダービー・フィズはウイスキーをベースにオレンジキュラソーとレモンジュース、砂糖、卵、ソーダ水を加えたカクテルで、飲みやすいテイストが人気です。

柑橘系の爽やかな香りと、まろやかな口当たり、深みのある風味が特徴です。

爽やかでやさしい口当たりのカクテルですので、どんなシチュエーションとも比較的よく合いますが、特に食後やデザート、カクテルアワーとの相性が抜群です。


【材料】

ウイスキー --------------------------------- 45 ml
レモン・ジュース -------------------------- 1 tsp (5 ml)
オレンジ・キュラソー --------------------- 1 tsp (5 ml)
シュガー ----------------------------------- 1 tsp (5 ml)
卵 ------------------------------------------ 1 個
ソーダ -------------------------------------- 適量


【作り方】

まず、ソーダ水以外の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクし、アイスを入れたグラスに注ぎます。

その後、ソーダ水をお好みの量加えて出来上がりです。




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