アプリコット・フィズTime for Drinking
アプリコット・フィズ
アプリコット・フィズ
APRICOT FIZZ
【別名】 -
【材料】 - アプリコット・ブランデー
- レモン・ジュース
- シュガー
- ソーダ水
【アルコール度数】 ９°
【グラス】 コリンズ・グラス
【テイスト】 爽やかジューシー
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム
APRICOT FIZZ
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【グラス】 コリンズ・グラス
【テイスト】 爽やかジューシー
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム
アプリコット・フィズの特徴と作り方
アプリコット・フィズはアプリコット・ブランデーをベースにレモン・ジュースとシュガー、ソーダ水をアレンジしたカクテルで、飲みやすく爽やかなテイストが人気です。
アプリコット・ブランデーをベースに、レモン・ジュースをアレンジすることでサッパリとしたしたテイストのベースを作り、シュガーを加えることにより、ほどよい甘さの爽やかな口当たりを作り出します。更に、ソーダ水を加えることによりにより、サッパリとした飲み心地に仕上げています。
アプリコット・サワーは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、どんな料理とも比較的よく合い、食前や食後、デザート、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。
【レシピ & 材料】
アプリコット・ブランデー --------------------- 45 ml
レモン・ジュース ------------------------------- 20 ml
シュガー ----------------------------------------- 1 tsp (5 ml)
ソーダ水 ----------------------------------------- 適量
【作り方】
① まず最初に、ソーダ水以外の上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、グラスに注ぎます。
② 次に、氷を入れたら、ソーダを満たして、軽くステアすれば出来上がりです。
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アプリコット・ブランデーをベースに、レモン・ジュースをアレンジすることでサッパリとしたしたテイストのベースを作り、シュガーを加えることにより、ほどよい甘さの爽やかな口当たりを作り出します。更に、ソーダ水を加えることによりにより、サッパリとした飲み心地に仕上げています。
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