ブラック・ベルベットTime for Drinking
ブラック・ベルベット
ブラック・ベルベット
BLACK VELVET
【別名】 -
【材料】 - スタウト・ビール
- スパークリング・ワイン
【アルコール度数】 8°
【グラス】 ゴブレット・グラス
【テイスト】 どっしりボディ＋なめらかテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
BLACK VELVET
【別名】 -
【材料】 - スタウト・ビール
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【アルコール度数】 8°
【グラス】 ゴブレット・グラス
【テイスト】 どっしりボディ＋なめらかテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
ブラック・ベルベットの特徴と作り方
ブラック・ベルベットはスタウト・ビールをベースにスパークリング・ワインをアレンジしたカクテルで、芳醇な風味と滑らかな口当たりが人気です。
スタウト・ビールにスパークリング・ワインをアレンジすることにより、芳醇な風味とどっしりとしたボディに、きめ細かな繊細な風味を与え、ベルベットのようなまろやかな口当たりに仕上げています。
ブラック・ベルベットは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんな食事やシチュエーションにも比較的よく合うカクテルです。
【レシピ & 材料】
スタウト・ビール ------------------------------ 1/2
スパークリング・ワイン ----------------------- 1/2
【作り方】
① 上記の材料をグラスに入れ、軽くステアすれば出来上がりです。
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スタウト・ビールにスパークリング・ワインをアレンジすることにより、芳醇な風味とどっしりとしたボディに、きめ細かな繊細な風味を与え、ベルベットのようなまろやかな口当たりに仕上げています。
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