カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

スコッフロー

Scofflaw





【別名】　　　　　　　−

【材料】　　　　　　　ウイスキー　/　ドライ・ベルモット　/　レモン・ジュース
　　　　　　　　　　　/　グレナデン・シロップ　/　オレンジビターズ

【アルコール度】　　　18°

【グラス】　　　　　　カクテルグラス

【テイスト】　　　　　マイルドかつフルーティー

【シチュエーション】　食前、食後、デザート、カクテルアワー、ナイトキャップ

スコッフローはウイスキーをベースにドライ・ベルモットとグレナデンシロップ、レモンジュースにオレンジビターズを加えたカクテルで、フルーティーでまろやかな口当たりが人気のカクテルです。

名前のスコッフローとは違反常習者、法律を守らない者という意味で、かつてのアメリカの禁酒法をかいくぐっていた人たちのことを表したカクテルと言われています。


【材料】

ウイスキー --------------------------------- 1/3
ドライ・ベルモット ------------------------ 1/3
グレナデン・シロップ ---------------------- 1/6
レモン・ジュース -------------------------- 1/6
オレンジ・ビターズ ------------------------ 1 dash (1 ml)


【作り方】

上記の材料を全てシェーカーに入れ、よくシェイクしたらカクテルグラスに入れて出来上がりです。




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