レストレーションTime for Drinking
レストレーション
レストレーション
RESTORATION
【別名】 -
【材料】 - 赤ワイン
- ブランデー
- ストロベリー・リキュール
- レモン・ジュース
- ソーダ水
【アルコール度数】 13°
【グラス】 タンブラー・グラス
【テイスト】 リッチフレーバー＋爽やかテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
RESTORATION
【別名】 -
【材料】 - 赤ワイン
- ブランデー
- ストロベリー・リキュール
- レモン・ジュース
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【アルコール度数】 13°
【グラス】 タンブラー・グラス
【テイスト】 リッチフレーバー＋爽やかテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
レストレーションの特徴と作り方
レストレーションは赤ワインをベースにブランデーとストロベリー・リキュール、レモン・ジュース、ソーダ水をアレンジしたカクテルで、リッチなフレーバーと甘くまろやかなテイストが人気です。
赤ワインにブランデーをアレンジすることで芳醇で深みのある風味のベースを作ります。更にストロベリー・リキュールを加える事により優しい甘さの香りとテイストを与えます。レモン・ジュースが全体をすっきりとまとめ、最後に、ソーダ水が全体をサッパリと爽やかに仕上げてくれます。
レストレーションは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんな食事やシチュエーションにも比較的よく合うカクテルです。
【レシピ & 材料】
赤ワイン -------------------------------------- 60 ml
ブランデー ------------------------------------ 15 ml
ストロベリー・リキュール ------------------- 15 ml
レモン・ジュース ----------------------------- 1/2 tsp (2.5 ml)
ソーダ水 -------------------------------------- 適量
【作り方】
① まず最初に、グラスに氷を入れます。
② 次に、ワイン → ブランデー → ストロベリー・リキュール → レモン・ジュース → ソーダ水の順で注いで、軽くステアすれば出来上がりです。
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赤ワインにブランデーをアレンジすることで芳醇で深みのある風味のベースを作ります。更にストロベリー・リキュールを加える事により優しい甘さの香りとテイストを与えます。レモン・ジュースが全体をすっきりとまとめ、最後に、ソーダ水が全体をサッパリと爽やかに仕上げてくれます。
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① まず最初に、グラスに氷を入れます。
② 次に、ワイン → ブランデー → ストロベリー・リキュール → レモン・ジュース → ソーダ水の順で注いで、軽くステアすれば出来上がりです。
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