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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

スパニッシュ・ミルクメードTime for Drinking


スパニッシュ・ミルクメード

スパニッシュ・ミルクメード

SPANISH MILKMAID






【別名】       スパニッシュ・ミルクメイド

【材料】       - シェリー・クリーム
           - オレンジ・ジュース
           - ブランデー
           - 生クリーム

【アルコール度数】  8°

【グラス】      カクテル・グラス

【テイスト】     芳醇なまったりテイスト

【シチュエーション】 食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ




スパニッシュ・ミルクメードの特徴と作り方

 スパニッシュ・ミルクメードはシェリー・クリームをベースに、オレンジ・ジュースとブランデー、生クリームをアレンジしたカクテルで、リッチなテイストとまろやかな口当たりが人気です。

 シェリー・クリームにオレンジ・ジュースを加える事により、わりとサッパリとしたテイストのベースを作り上げてします。これに、ブランデーを加える事により奥行きのあるリッチなフレーバーに仕上げます。更に、生クリームを加えることによりまろやかで濃厚なテイストを作り上げています。

 スパニッシュ・ミルクメードは全体的にまろやかなテイストの仕上がりになっていますので、食後やデザート、カクテルタイム、ナイトキャップなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。



【レシピ & 材料】

シェリー・クリーム -------------------------- 1/2
オレンジ・ジュース -------------------------- 1/2
ブランデー ------------------------------------ 1 tsp (5 ml)
生クリーム ------------------------------------ 2 tsp (10 ml)


【作り方】

@ お気に入りのシェリー・クリームと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。






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