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カクテルの楽しみ方の基本～世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

シェリー・サンガリーTime for Drinking


シェリー・サンガリー

シェリー・サンガリー

SHERRY　SANGAREE






【別名】　　　　　　　シェリー・サンガレー

【材料】　　　　　　　-　ドライ・シェリー
　　　　　　　　　　　-　シュガー
　　　　　　　　　　　-　ナツメグ

【アルコール度数】　　18°

【グラス】　　　　　　ワイン・グラス

【テイスト】　　　　　爽やか＋深みのあるテイスト

【シチュエーション】　食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ



シェリー・サンガリーの特徴と作り方

　シェリー・サンガリーはドライ・シェリーをベースに、シュガーとナツメグをアレンジしたカクテルで、コクのあるまろやかな口当たりとソフトで爽やかなテイストが人気です。

　ドライ・シェリーにシュガーを加えることにより、ほどよい甘さのまろやかでソフトな口当たりに仕上げています。また、ナツメグを振りかけることにより、全体を爽やかなフレーバーにまとめ上げています。

　シェリー・サンガリーは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんな食事やシチュエーションにも比較的よく合うカクテルです。特に、シーフードのサラダや料理とよく合います。



【レシピ & 材料】

ドライ・シェリー ---------------------------- 90 ml
シュガー -------------------------------------- 2 tsp (10 ml)
ナツメグ -------------------------------------- 適量


【作り方】

① まず最初に、お気に入りのドライ・シェリーとシュガーをシェーカーに入れ、よくシェイクします。

② 次に、ワイングラスに氷を入れ、カクテルを注ぎます。

③ 最後に、ナツメグを振りかけて出来上がりです。





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