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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

クリーミー・オレンジTime for Drinking


クリーミー・オレンジ

クリーミー・オレンジ

CREAMY ORANGE






【別名】       クリーミィ・オレンジ

【材料】       - シェリー・クリーム
           - ブランデー
           - オレンジ・ジュース
           - 生クリーム

【アルコール度数】  11°

【グラス】      カクテル・グラス

【テイスト】     まろやかクリーミー

【シチュエーション】 食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ




クリーミー・オレンジの特徴と作り方

 クリーミー・オレンジはシェリー・クリームをベースにブランデーとオレンジ・ジュース、生クリームをアレンジしたカクテルで、まろやかな甘さとクリーミーな口当たりが人気です。

 まろやかな甘さのシェリー・クリームにブランデーをアレンジすることにより芳醇な風味を加え、オレンジ・ジュースを加える事により柑橘系のサッパリとした風味とジューシーなテイストに整え、最後に生クリームがクリーミーな口当たりに仕上げています。

 クリーミー・オレンジは全体的にまったりとしたテイストに仕上がっていますので、食後やカクテルタイム、デザート、ナイトキャップなどのシチュエーションにおすすめのカクテルになります。



【レシピ & 材料】

シェリー・クリーム ------------------------- 2/6
ブランデー ----------------------------------- 1/6
オレンジ・ジュース ------------------------- 2/6
生クリーム ----------------------------------- 1/6


【作り方】

@ お気に入りのシェリークリームと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。






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