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カクテルの楽しみ方の基本～世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

キール・ロワイヤルTime for Drinking


キール・ロワイヤル

キール・ロワイヤル

KIR　ROYAL






【別名】　　　　　　　キール・ロイヤル、キール・ロワイアル

【材料】　　　　　　　-　スパークリング・ワイン
　　　　　　　　　　　-　クレーム・ド・カシス

【アルコール度数】　　13°

【グラス】　　　　　　シャンパン・グラス

【テイスト】　　　　　すっきりさっぱりテイスト

【シチュエーション】　食前、カクテルタイム、デザート



キール・ロワイヤルの特徴と作り方

　キール・ロワイヤルはスパークリング・ワインをベースにクレーム・ド・カシスをアレンジしたカクテルで、リッチな香りとさっぱりとした甘酸っぱいすっきりテイストが人気です。

　スパークリング・ワインにクレーム・ド・カシスを加える事により、ワインの豊かな風味を引き立てると共にほどよい甘さの甘酸っぱいテイスト、炭酸のサッパリとした口当たりのアックテルに仕上げています。

　キール・ロワイヤルは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、食前やデザート、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。

　キール・ロワイヤルは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数はやや高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。



【レシピ & 材料】

スパークリング・ワイン ------------------- 4/5
クレーム・ド・カシス ---------------------- 1/5


【作り方】

① お気に入りのスパークリング・ワインとクレーム・ド・カシスをグラスに注ぎ、軽くステアすれば出来上がりです。





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