マルガリータ・オン・ザ・ロックス
マルガリータ・オン・ザ・ロックス
MARGARITA ON THE ROCKS
【別名】 ー
【材料】 - テキーラ
- ホワイト・キュラソー
- ライム・ジュース
- ソルト(スノースタイル用)
【アルコール度数】 21°
【グラス】 カクテル・グラス、シャンパン・グラス
【テイスト】 やわらかなさっぱりテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
マルガリータの特徴と作り方
マルガリータ・オン・ザ・ロックスはテキーラをベースにホワイト・キュラソーとライム・ジュース、ソルトをアレンジしたカクテルで、やわらかでさっぱりとしたテイストが人気のマルガリータをオン・ザ・ロックでいただくバーションです。
マルガリータはロサンゼルスのバーテンダーのジャン・デュレッサによって作られたカクテルで、亡くなった恋人の「マルガリータ」に捧げるカクテルとして作られ、世界中で人気になりました。そんな想いが込められているためか、どことなく涙の味にも似たテイストになっています。
テキーラにホワイト・キュラソーをアレンジすることにより優しいテイストのベースを作ります。次にライム・ジュースを加える事により全体をさっぱりとまとめ上げています。
更に、スノースタイルにした塩と一緒に飲むことにより、味に深みが生まれます。
マルガリータは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんな食事やシチュエーションにも比較的よく合うカクテルです。
マルガリータは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数はやや高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【レシピ & 材料】
テキーラ ----------------------------------- 30 ml
ホワイト・キュラソー --------------------- 15 ml
ライム・ジュース -------------------------- 15 ml
ソルト(スノースタイル用)--------------- 適量
【作り方】
@ まず最初に、お気に入りのテキーラと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクします。
A 次に、ライム・ジュースなどでグラスの縁を濡らし、塩でスノースタイルにします。
B 最後に、カクテルをグラスに注いで出来上がりです。
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