カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

ジョン・コリンズ

John Collins





【別名】　　　　　　　−

【材料】　　　　　　　ウイスキー / レモン・ジュース / ソーダ / 砂糖 / レモン / レッド・チェリー

【アルコール度】　　　13°

【グラス】　　　　　　コリンズ・グラス

【テイスト】　　　　　さっぱり風味

【シチュエーション】　食前酒、食後、デザート、カクテルアワー、ナイトキャップ

ジョン・コリンズはウイスキーをベースにレモンジュースとソーダ、砂糖を加えたカクテルで、やや酸味が効いたさっぱりとした口当たりが人気です。

爽やかな風味のカクテルですので、どんなシチュエーションにもよく合います。

元々はジンをベースにしたカクテルでしたが、現在ではウイスキーをベースにしたモノをジョン・コリンズと呼び、ジンをベースにしたモノをトム・コリンズと呼びます。


【材料】

ウイスキー ---------------------------------- 60 ml
レモン・ジュース --------------------------- 20 ml
ソーダ --------------------------------------- 適量
砂糖 ----------------------------------------- 2 tsp (10 ml)
レモン --------------------------------------- 1/6~1/8 片
レッドチェリー ----------------------------- 1ヶ


【作り方】

ウイスキーとレモンジュース、砂糖をシェーカーに入れ、よくシェイクした後、ロックアイスを入れたコリンズ・グラスに注ぎます。

その後、ソーダを適量加えステアし、レモンとチェリーを飾り付けて出来上がりです。




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