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カクテルの楽しみ方の基本～世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

ブロードウェー・サーストTime for Drinking


ブロードウェー・サースト

ブロードウェー・サースト

BROADWAY THIRST






【別名】　　　　　　　ブロードウェイ・サースト

【材料】　　　　　　　-　テキーラ
　　　　　　　　　　　-　オレンジ・ジュース
　　　　　　　　　　　-　レモン・ジュース
　　　　　　　　　　　-　シュガー
　　　　　　　　　　　

【アルコール度数】　　13°

【グラス】　　　　　　カクテル・グラス

【テイスト】　　　　　柑橘系の爽やかな香り＋まろやかなテイスト

【シチュエーション】　食後、カクテルタイム、デザート



ブロードウェイ・サーストの特徴と作り方

　ブロードウェイ・サーストはテキーラをベースにオレンジ・ジュースとレモン・ジュース、シュガーをアレンジしたカクテルで、さっぱりとしたフレーバーとほどよい甘さが人気です。

　テキーラにオレンジ・ジュースとレモン・ジュースをアレンジすることにより、柑橘系のさっぱりとしたテイストのベースを作り、シュガーを加える事によりまろやかな口当たりとほどよい甘さのテイストに仕上げています。

　ブロードウェー・サーストは全体的に甘めのテイストに仕上がっていますので、食後やデザート、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。



【レシピ & 材料】

テキーラ ----------------------------------- 1/2
オレンジ・ジュース ----------------------- 1/4
レモン・ジュース ------------------------- 1/4
シュガー ----------------------------------- 1 tsp (5 ml)


【作り方】

① お気に入りのテキーラと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。





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