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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

ラ・ベル・リザTime for Drinking


ラ・ベル・リザの基本情報

ラ・ベル・リザ

LA BELLE LIZA






【別名】       -

【材料】       - ウォッカ
           - スイート・ベルモット
           - ホワイト・キュラソー
           - クレーム・ド・カカオ(ホワイト)
           - 生クリーム

【アルコール度数】  20°

【グラス】      ロック・グラス

【テイスト】     豊かなフレーバー+まろやかテイスト

【シチュエーション】 食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ




ラ・ベル・リザの特徴と作り方

 ラ・ベル・リザはウォッカをベースにスイート・ベルモットとホワイト・キュラソー、クレーム・ド・カカオ、生クリームをアレンジしたカクテルで、リッチなフレーバーと優しくまろやかな舌触りが人気です。

 ウォッカにスイート・ベルモットをアレンジすることにより豊かなフレーバーを加え、ホワイト・キュラソーが爽やかなテイストのベースを作ります。次にクレーム・ド・カカオがまろやかな甘さとカカオの芳ばしい香りを加え、ベルモットとの複雑かつリッチなフレーバーを織りなします。最後に、生クリームがまろやかでコクのあるテイストを作り出します。

 ラ・ベル・リザは全体的にまったりとしたテイストに仕上がっていますので、食後やデザート、カクテルタイム、ナイトキャップなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。

 ラ・ベル・リザは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数がやや高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。



【レシピ & 材料】

ウォッカ-------------------------------------- 30 ml
スイート・ベルモット ----------------------- 30 ml
ホワイト・キュラソー ----------------------- 10 ml
クレーム・ド・カカオ(ホワイト)--------- 10 ml
生クリーム ----------------------------------- 30 ml


【作り方】

@ まず最初に、ロック・グラスに氷を入れます。

A お気に入りのウォッカと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、グラスに注いで出来上がりです。






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