ドーチェスターの基本情報
ドーチェスター
DORCHESTER
【別名】 ー
【材料】 - ウォッカ
- カンパリ
- スパークリング・ワイン
- オレンジ
【アルコール度数】 18°
【グラス】 ロック・グラス、ゴブレット・グラス
【テイスト】 ほろ苦いさっぱりテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
ドーチェスターの特徴と作り方
ドーチェスターはウォッカをカンパリとスパークリング・ワイン、オレンジをアレンジしたカクテルで、ほろ苦いカンパリテイストにさっぱりとした飲み口が人気です。
ウォッカにカンパリを加えることでほろ苦いテイストのベースを作り、スパークリング・ワインが華やかでさっぱりとした飲み口に仕上げています。最後にカンパリと相性抜群のカットしたオレンジがフレッシュな風味を添えてくれます。
ドーチェスターは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんな食事やシチュエーションにもよく合うカクテルです。
ドーチェスターは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数がやや高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【レシピ & 材料】
ウォッカ-------------------------------------- 30 ml
カンパリ ------------------------------------- 30 ml
スパークリング・ワイン --------------------- 適量
オレンジ ------------------------------------- 1 欠片
【作り方】
@ まず最初に、グラスに氷を入れます。
A 次に、お気に入りのウォッカとカンパリを注ぎ、軽くステアします。
B 最後に、スパークリング・ワインを適量満たし、カットしたオレンジを飾れば出来上がりです。
* オレンジ・ジュースを加えても、また、一味違ったテイストを楽しむ事が出来ます。
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