ソルト・リックTime for Drinking
ソルト・リックの基本情報
ソルト・リック
SALT LICK
【別名】 -
【材料】 - ウォッカ
- グレープフルーツ・ジュース
- トニック・ウォーター
- 塩
【アルコール度数】 13°
【グラス】 タンブラー・グラス、ロック・グラス
【テイスト】 さっぱり爽やか
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
SALT LICK
【別名】 -
【材料】 - ウォッカ
- グレープフルーツ・ジュース
- トニック・ウォーター
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【アルコール度数】 13°
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【テイスト】 さっぱり爽やか
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
ソルト・リックの特徴と作り方
ソルト・リックはウォッカをベースにグレープフルーツ・ジュースとトニック・ウォーター、塩をアレンジしたカクテルで、柑橘系の爽やかなフレーバーとさっぱりとしたテイストが人気です。スノースタイルにした塩を少しずつ一緒に口の中に含みながらいただきます。
ソルティー・ドッグにトニック・ウォーターを加えることにより、よりさっぱりとしたテイストに仕上げたカクテルです。
ウォッカにグレープフルーツ・ジュースを加えることによりジューシーで爽やかなテイストのベースを作り、トニック・ウォーターを加えることによりさっぱりとした清々しい口上がりに仕上げています。また、スノースタイルにした塩が味のアクセントとなります。
ソルト・リックは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんな食事やシチュエーションにもよく合うカクテルです。
【レシピ & 材料】
ウォッカ-------------------------------------- 45 ml
グレープフルーツ・ジュース ---------------- 60 ml
トニック・ウォーター ----------------------- 60 ml
塩 --------------------------------------------- 少々（スノースタイル用）
【作り方】
① まず最初に、グラスの縁をグレープフルーツなどで湿らせ、塩を付けてスノースタイルにします。
② 次に、氷を入れたら、お気に入りのウォッカと上記の材料を注ぎ、軽くステアすれば出来上がりです。
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ソルティー・ドッグにトニック・ウォーターを加えることにより、よりさっぱりとしたテイストに仕上げたカクテルです。
ウォッカにグレープフルーツ・ジュースを加えることによりジューシーで爽やかなテイストのベースを作り、トニック・ウォーターを加えることによりさっぱりとした清々しい口上がりに仕上げています。また、スノースタイルにした塩が味のアクセントとなります。
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