クロンダイク・クーラーはバーボン・ウイスキーをベースにオレンジジュースとジンジャ・エールでアレンジしたカクテルで、ジューシーでさっぱりとした口当たりが人気です。
螺旋状にカットして飾ったオレンジの皮が特徴的です。
カクテルの名前になっているクロンダイクは、1800年代末のゴールドラッシュの時代にカナダで一躍有名になった金鉱の名前です。
【材料】
バーボン・ウイスキー ---------------------- 30 ml
オレンジ・ジュース ------------------------ 45 ml
ジンジャ・エール --------------------------- 適量
オレンジ ------------------------------------ 一個分の皮(螺旋状に剥く)
【作り方】
まず、螺旋状に剥いたオレンジの皮をコリンズグラスの中に入れます。
その後、ロックアイスを入れたらバーボン・ウイスキーとジンジャ・エールを注ぎ、ステアして出来上がりです。