アルフィーの基本情報
アルフィー
ALFIE
【別名】 -
【材料】 - ウォッカ
- パイナップル・ジュース
- ホワイト・キュラソー
- コーディアルライム
【アルコール度数】 24°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 まろやかフルーティー
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
アルフィーの特徴と作り方
アルフィーはウォッカをベースにパイナップル・ジュースとホワイト・キュラソー、コーディアルライムをアレンジしたカクテルで、フルーティーなテイストにまろやかな口当たりが人気です。
ウォッカにパイナップル・ジュースを加えてフルーティーなテイストのベースをつくり、ホワイト・キュラソーとコーディアル・ライムがさっぱりとしたテイストとまろやかな味わいを演出しています。
アルフィーは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、どんな料理やシチュエーションにも比較的よく合うカクテルです。
アルフィーは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数はやや高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【レシピ & 材料】
ウォッカ-------------------------------------- 3/4
パイナップル・ジュース --------------------- 1/4l
ホワイト・キュラソー------------------------ 1 tsp (5 ml)
コーディアル・ライム ----------------------- 1 tsp (5 ml)
【作り方】
@ お気に入りのウォッカと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。
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