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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

アフター・ミッドナイトTime for Drinking


アフター・ミッドナイトの基本情報

アフター・ミッドナイト

AFTER MIDNIGHT






【別名】       -

【材料】       - ウォッカ
           - クレーム・ド・カカオ(ホワイト)
           - クレーム・ド・ミント(グリーン)

【アルコール度数】  30°

【グラス】      ロック・グラス

【テイスト】     まったり+爽やか

【シチュエーション】 デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ




アフター・ミッドナイトの特徴と作り方

 アフター・ミッドナイトはウォッカをベースにクレーム・ド・カカオ(ホワイト)とクレーム・ド・ミント(グリーン)をアレンジしたカクテルで、まろやかでリッチな風味でありながらさっぱりとした爽やかなあと口が人気です。

 ウォッカに、クレーム・ド・カカオ(ホワイト)を加えるコットでカカオのリッチなテイストと口当たりを加え、クレーム・ド・ミント(グリーン)を加えることでミントの爽やかな後口に仕上げています。

 アフター・ミッドナイトは全体的にまろやかで甘口のテイストの仕上がりになっていますので、デザートやカクテルタイム、ナイトキャップなどのシチュエーションにおすすめです。

 アフター・ミッドナイトは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数は高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。



【レシピ & 材料】

ウォッカ-------------------------------------- 3/5
クレーム・ド・カカオ(ホワイト)--------- 1/5
クレーム・ド・ミント(グリーン)--------- 1/5


【作り方】

@ お気に入りのウォッカと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、氷を入れたロック・グラスに注いで出来上がりです。






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