カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

グルーム・リフター

Gloom Lifter





【別名】　　　　　　　−

【材料】　　　　　　　ウイスキー　/　レモン・ジュース　/　卵白　/　砂糖

【アルコール度】　　　21°

【グラス】　　　　　　シャンパン・グラス

【テイスト】　　　　　ふわっとした風味

【シチュエーション】　食前酒、食後、デザート、カクテルアワー、ナイトキャップ

グルーム・リフターはウイスキーをベースにレモンジュースを加え、砂糖と卵白でふわっとした風味をアレンジしたカクテルです。

ふわふわした食感のわりにレモンの爽やかなスッキリとした口当たりがクセになるテイストです。

爽やかなテイストで、比較的どんなシチュエーションにもよく合うカクテルですが、特にデザートとしてオススメしたいカクテルです。


【材料】

　ウイスキー ----------------------------- 45 ml
　レモン・ジュース ---------------------- 15 ml
　砂糖 ------------------------------------- 2 tsp (10ml)
　卵白 ------------------------------------- 1 個分


【作り方】

上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしてからシャンパングラスに注いで出来上がりです。




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