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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

ペドロ・コリンズTime for Drinking


ペドロ・コリンズの基本情報

ペドロ・コリンズ

PEDRO COLLINS






【別名】       -

【材料】       - ラム(ホワイト)
           - レモン・ジュース
           - シュガー
           - ソーダ水
           - レモン
           - レッド・チェリー

【アルコール度数】  10°

【グラス】      コリンズ・グラス

【テイスト】     ほどよい甘さの爽やかテイスト

【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ






ペドロ・コリンズの特徴と作り方

 ペドロ・コリンズはラム(ホワイト)をベースにレモン・ジュースとシュガー、ソーダ水をアレンジしたカクテルで、ほどよい甘さのさっぱりとした爽やかな口当たりが人気のカクテルです。

 クセの少ないラム(ホワイト)に、レモン・ジュースとソーダ水を加えることによりさっぱりと爽やかなテイストに仕上げ、シュガーを加えることによりほどよい甘さの優しい口上がりに仕上げています。


 ペドロ・コリンズは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、比較的どんな食事やシチュエーションにもよく合うカクテルです。

 ペドロ・コリンズはウイスキーベースのジョン・コリンズをラム・ベースにしたカクテルで、よりやさしい口当たりと爽やかなテイストが特徴です。



【レシピ & 材料】

ラム(ホワイト)----------------------------- 60 ml
レモン・ジュース ---------------------------- 20 ml
シュガー -------------------------------------- 2 tsp (10 ml)
ソーダ ---------------------------------------- 適量
レモン ---------------------------------------- 1 片
レッド・チェリー ---------------------------- 1 ヶ


【作り方】

 お気に入りのラムとソーダとフルーツ以外の上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、コリンズ・グラスに注ぎます。

 氷を加え、ソーダを適量満たしたら、軽くステアします。

 最後にレモンやレッド・チェリーを飾って出来上がりです。








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