フンタの基本情報
フンタ
JUNTA
【別名】 ジュンタ、ユンタ
【材料】 - ラム(ゴールド)
- サザンカンフォート
- 紅茶
- レモン・ジュース
- シュガー
- ソーダ水
【アルコール度数】 13°
【グラス】 コリンズ・グラス
【テイスト】 爽やかで優しいテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
フンタの特徴と作り方
フンタはラム(ゴールド)をベースにサザンカンフォートと紅茶、レモン・ジュース、シュガー、ソーダ水をアレンジしたカクテルで、フルーツと紅茶の爽やかなテイストのハーモニーが特徴的なカクテルです。
ラムのテイストを楽しむ事がデキるラム(ゴールド)に、サザンカンフォートとレモン・ジュースを加えることにより爽やかなフルーツ・テイストのベースを作り出し、紅茶により洗練された爽やかな風味に仕上げています。最後にシュガーとソーダが上手にこれらのテイストをまとめ、飲みやすい口当たりとさっぱりと仕上げてくれます。
カクテルの名前となっているフンタ(JUNTA)はスペイン語で「一緒に」と言う意味で、紅茶とラムを同時に楽しむ事ができることを表しています。
フンタは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、比較的どんな食事やシチュエーションにもよく合うカクテルです。
【レシピ & 材料】
ラム(ゴールド)----------------------------- 30 ml
サザンカンフォート -------------------------- 20 ml
紅茶 ------------------------------------------- 60 ml
レモン・ジュース ----------------------------- 2 tsp (10 ml)
シュガー --------------------------------------- 3 tsp (15 ml)
ソーダ水 --------------------------------------- 適量
【作り方】
お気に入りのラムとソーダ以外の上記の材料をコリンズ・グラスに入れ、よくステアします。
次に氷を加えて、ソーダを適量満たしたら、軽くステアして出来上がりです。
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