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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

フォート・ローダーデールTime for Drinking


フォート・ローダーデールの基本情報

フォート・ローダーデール

FORT LAUDERDALE






【別名】       フォート・ローダーデイル

【材料】       - ラム(ホワイト)
           - スイート・ベルモット
           - オレンジ・ジュース
           - ライム・ジュース
           - オレンジ
           - レッドチェリー

【アルコール度数】  20°

【グラス】      ロック・グラス

【テイスト】     爽やかオレンジのフレーバー

【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ






フォート・ローダーデールの特徴と作り方

フォート・ローダーデールはラム(ホワイト)をベースにスイート・ベルモットとオレンジ・ジュース、ライム・ジュース、オレンジ、レッドチェリーをアレンジしたカクテルで、オレンジの爽やかな風味を満喫できます。

クセの少ないラム(ホワイト)にスイート・ベルモットを加え華やかな風味を演出すると共に、オレンジ・ジュースとライム・ジュースによりさっぱりとした爽やかなテイストに仕上げています。

ライム・ジュースの変わりにレモン・ジュースを使っても一味違ったテイストを楽しむ事が出来ます。


フォート・ローダーデールは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、比較的どんな食事やシチュエーションにもよく合います。

フォート・ローダーデールは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数がやや高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。


カクテルの名前はフロリダにある西インド諸島の玄関口になっているフォート・ローダーデールの地名から付けられています。



【レシピ & 材料】

ラム(ホワイト)------------------------------ 30 ml
スイート・ベルモット ------------------------ 15 ml
オレンジ・ジュース --------------------------- 10 ml
ライム・ジュース ----------------------------- 10 ml
オレンジ --------------------------------------- 1 片
レッドチェリー -------------------------------- 1 ヶ


【作り方】

お気に入りのラムと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、氷を入れたロック・グラスに注ぎます。

最後にカットしたオレンジやレッドチェリーを添えて出来上がりです。








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