フェア・アンド・ウォーマーTime for Drinking
フェア・アンド・ウォーマーの基本情報
フェア・アンド・ウォーマー
FAIR AND WARMER
【別名】 ｰ
【材料】 - ラム（ホワイト）
- スイート・ベルモット
- ホワイト・キュラソー
【アルコール度数】 33°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 爽やかフレーバー
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
FAIR AND WARMER
【別名】 ｰ
【材料】 - ラム（ホワイト）
- スイート・ベルモット
- ホワイト・キュラソー
【アルコール度数】 33°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 爽やかフレーバー
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
フェア・アンド・ウォーマーの特徴と作り方
フェア・アンド・ウォーマーはラム（ホワイト）をベースにスイート・ベルモットとホワイト・キュラソーをアレンジしたカクテルで、爽やかでリッチな風味としっかりとした飲み応えが人気です。
クセの少ないラム（ホワイト）にスイート・ベルモットを加え華やかな風味を演出すると共に、ホワイト・キュラソーで全体を爽やかにまとめています。
フェア・アンド・ウォーマーは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、比較的どんな食事やシチュエーションにもよく合います。
フェア・アンド・ウォーマーは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数が高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【レシピ & 材料】
ラム（ホワイト）------------------------------ 2/3
スイート・ベルモット ------------------------ 1/3
ホワイト・キュラソー ------------------------ 1/2 tsp (2.5 ml)
【作り方】
① まず最初に上記の材料をミキシング・グラスに入れます。
② 次に、氷を入れたらバー・スプーンをグラスの内側に沿って回し、10～15回ほどステアします。のんびりとステアしていると氷が溶けて味が薄くなってしまいますので、素早くステアするようにしてください。
③ ステアが終わったら、ミキシング・グラスにストレーナーを被せて、カクテル・グラスに注げば出来上がりです。
＊最初から上記の材料をカクテル・グラスに注いでステアしてもOKですが、バランスが悪く倒してしまうなどのリスクがありますので、ステアにはミキシング・グラスやシェーカーなどの安定感のあるグラスを使うのがおすすめです。
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クセの少ないラム（ホワイト）にスイート・ベルモットを加え華やかな風味を演出すると共に、ホワイト・キュラソーで全体を爽やかにまとめています。
フェア・アンド・ウォーマーは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、比較的どんな食事やシチュエーションにもよく合います。
フェア・アンド・ウォーマーは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数が高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
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② 次に、氷を入れたらバー・スプーンをグラスの内側に沿って回し、10～15回ほどステアします。のんびりとステアしていると氷が溶けて味が薄くなってしまいますので、素早くステアするようにしてください。
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フェア・アンド・ウォーマーのおすすめ購入先
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