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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

ハバナ・ゴールドTime for Drinking


ハバナ・ゴールドの基本情報

ハバナ・ゴールド

HAVANA GOLD






【別名】       ハヴァナ・ゴールド

【材料】       - ラム(ゴールド)
           - レモン・ジュース
           - ホワイト・キュラソー
           - シュガー
           - アブサン
           - レモン

【アルコール度数】  15°

【グラス】      ゴブレット・グラス

【テイスト】     すっきりテイスト

【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ






ハバナ・ゴールドの特徴と作り方

ハバナ・ゴールドはラム(ゴールド)をベースにレモン・ジュースとホワイト・キュラソー、シュガー、アブサン、レモンをアレンジしたカクテルで、特徴あるフレーバーとすっきりとしたテイストが人気です。

ラム(ゴールド)に、レモンジュースとホワイト・キュラソー、シュガーを加えることによりすっきりとした爽やかなテイストを作り出します。さらにアブサン独特のフレーバーが全体を特徴ある風味に仕上げています。

ハバナ・ゴールドは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がったカクテルですので、比較的どんな食事やシチュエーションにもよく合います。



【レシピ & 材料】

ラム(ゴールド)------------------------------ 30 ml
レモン・ジュース ----------------------------- 30 ml
ホワイト・キュラソー------------------------- 1 tsp (5 ml)
シュガー --------------------------------------- 1 tsp (5 ml)
アブサン --------------------------------------- 1 dash (1 ml)
レモン ------------------------------------------ 1 片



【作り方】

アブサン以外の上記の材料をシャーカーに入れ、よくシェイクしたら、クラッシュド・アイスを入れたゴブレット・グラスに注ぎます。

次にアブサンを振りかけ、ストローを添えれば出来上がりです。








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