ハニーサックルの基本情報
ハニーサックル
HONEYSUCKLE
【別名】 -
【材料】 - ラム(ホワイト)
- レモン・ジュース
- ハチミツ
【アルコール度数】 35°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 すっきり爽やか
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
ハニーサックルの特徴と作り方
ハニーサックルはラム(ホワイト)をベースにレモン・ジュースとハチミツをアレンジしたカクテルで、すっきりと爽やかなテイストが人気です。
クセの少ないラム(ホワイト)に、レモンジュースとハチミツを加えることにより、ほのかに甘酸っぱいすっきりとした爽やかなテイストに仕上がります。
ハニーサックルは全体的にさっぱりとしたテイストのカクテルですので、比較的どんな食事やシチュエーションにもよく合います。
ハニーサックルは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数はかなり高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
カクテルの名前のハニーサックルは初夏に白い花を咲かせる花の名前で、和名はスイカズラと呼ばれるお花です。花には蜜があり、吸うとほのかにやさしい甘い味がします。
【レシピ & 材料】
ラム(ホワイト)------------------------------ 1 glass
レモン・ジュース ----------------------------- 1 tsp (5 ml)
ハチミツ --------------------------------------- 1 tsp (5 ml)
【作り方】
お気に入りのラムと上記の材料をシャーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。
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