パイナップル・フィズの基本情報
パイナップル・フィズ
PINEAPPLE FIZZ
【別名】 -
【材料】 - ラム(ホワイト)
- パイナップル・ジュース
- シュガー
- ソーダ
【アルコール度数】 9°
【グラス】 コリンズ・グラス
【テイスト】 トロピカルで爽やか
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
パイナップル・フィズの特徴と作り方
パイナップル・フィズはラム(ホワイト)をベースにパイナップル・ジュースとシュガー、ソーダをアレンジしたカクテルで、トロピカルな風味に爽やかな口当たりが人気です。
クセの少ないラム(ホワイト)を使い、パイナップル・ジュースとシュガーがトロピカルな風味に仕上げ、ソーダが全体を爽やかにまとめ上げています。
パイナップル・フィズは全体的にさっぱりとしたテイストのカクテルですので、比較的どんな食事やシチュエーションにもよく合います。
【レシピ & 材料】
ラム(ホワイト)------------------------------ 45 ml
パイナップル・ジュース ---------------------- 20 ml
シュガー --------------------------------------- 1 tsp (5 ml)
ソーダ ------------------------------------------ 適量
【作り方】
ソーダ以外の上記の材料をシャーカーに入れ、よくシェイクしたら、氷を入れたコリンズ・グラスに注ぎます。
その後、ソーダを適量満たして、ステアすれば出来上がりです。
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