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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

パイナップル・フィズTime for Drinking


パイナップル・フィズの基本情報

パイナップル・フィズ

PINEAPPLE FIZZ






【別名】       -

【材料】       - ラム(ホワイト)
           - パイナップル・ジュース
           - シュガー
           - ソーダ

【アルコール度数】  9°

【グラス】      コリンズ・グラス

【テイスト】     トロピカルで爽やか

【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ






パイナップル・フィズの特徴と作り方

パイナップル・フィズはラム(ホワイト)をベースにパイナップル・ジュースとシュガー、ソーダをアレンジしたカクテルで、トロピカルな風味に爽やかな口当たりが人気です。

クセの少ないラム(ホワイト)を使い、パイナップル・ジュースとシュガーがトロピカルな風味に仕上げ、ソーダが全体を爽やかにまとめ上げています。

パイナップル・フィズは全体的にさっぱりとしたテイストのカクテルですので、比較的どんな食事やシチュエーションにもよく合います。



【レシピ & 材料】

ラム(ホワイト)------------------------------ 45 ml
パイナップル・ジュース ---------------------- 20 ml
シュガー --------------------------------------- 1 tsp (5 ml)
ソーダ ------------------------------------------ 適量


【作り方】

ソーダ以外の上記の材料をシャーカーに入れ、よくシェイクしたら、氷を入れたコリンズ・グラスに注ぎます。

その後、ソーダを適量満たして、ステアすれば出来上がりです。








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